커피빈발아방법1 커피생두 발아시키기 이전에 커피체리로부터 씨앗을 채종하여 발아시킨 적은 있으나, 수입된 생두로부터 발아 시도는 안 해봤다. 비싸디 비싼 파나마 게이샤의 생두 몇 알이 생겨 혹시나 하는 마음에 생두 발아를 시도해 보았다. 준비물 생두, 물, 과산화수소, 비료성분이 없는 상토 또는 수태 발아 준비하기 1. 잘 씻은 커피 생두를 과산화수소 섞은 물에 하루정도 담가둔다. 생두 발아는 커피체리로부터 발아를 시도하는 것보다 확률이 훨씬 떨어진다. 일단 가공(워시드, 내추럴)이 되었기 때문에 죽은 씨앗일 확률이 매우 높다. 바로 흙에 심기보다는 과산화수소 섞은 물에 하루정도 담가 발아 가능성이 있는 커피 생두를 골라내는 작업이 필요하다. (과산화수소 비율은 이 전 발아 포스팅 참고) 커피체리로부터 발아 시도를 할 때는 과육을 모두 벗겨.. 2023. 3. 1. 이전 1 다음
